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茶香四溢:让围炉煮茶不再短暂

02-10

来源:【昆明日报-掌上春城】

现在的年轻人真会玩,玩来玩去玩到返璞归真了。比如眼下正流行的围炉煮茶,在部分追风的年轻群体中成了网红,备受追捧,以至于有媒体称其为新兴消费风口,被贴上“诗意”等标签。

诗意不诗意的,不好说,烟火气息倒是十足。

所谓围炉煮茶,其配置很简单:小院里,一个简易的煤炉,一把普通的烧水壶,火炉上再来些橘子、花生、板栗等零食,一群人围坐四周,或纵论天下,或家长里短,谈笑间增进了友情、亲情。这一幕确实接地气,享受烟熏火燎。因为烧的是煤炭之类,升起的烟雾摇摆不定,忽而熏张三、忽而熏李四。一旁的人就笑着说“烟熏有钱人”,大家齐声附和,其乐融融、幸福满满,人间百态尽在不言中。

这场景,在农村生活过的人,大多不会陌生。说白了,其实就是在没有清洁能源代替的情况下,农村人家生活的日常。然而换个地方,比如超级城市、一线城市,这种有些落后的生活方式,摇身一变就成为众人向往的诗意生活。不能不说,有些魔幻。

按照媒体的报道,围炉煮茶的消费热潮一路向北传到北京等地,成为继露营、陆地冲浪、飞盘、滑雪之后,最受年轻人欢迎的生活方式之一,其背后围绕钱而滋生的经济行为,让人有些惊讶。以北京为例,围炉煮茶人均消费多达四五百元,而且是不管饭的。

是不是真的物有所值?恐怕没人说得清。有评论认为,这是“割韭菜”,在交智商税。是不是这样?围炉煮茶者心里有数,暂不去争论。

换个角度看,不得不佩服当今商家的精明。一个普普通通的消费模式,只要把故事讲好、铺垫做足,往往就能抓住一部分消费者的心。现在,一些居住在都市的人,久在樊笼里,崇尚自然、原汁原味的生活。围炉煮茶这种方式,就很契合这些人的消费心理。如果再植入文化、民俗、乡愁等元素,自然而然就有追捧者。

因地制宜打造一些消费场景,满足部分群体的需求,大家各取所需,这无可厚非。当然在这个过程中,一些可以预见的问题应引起重视,比如商家要有长远的眼光,用心做事,提升服务质量,满足消费者别样的体验。同时,严格把好安全关,决不能出现一氧化碳中毒之类的事件,让消费安心、放心、贴心。围炉煮茶者,不用刻意跟风赶潮流,做到理性消费,顺从内心真实需要。烦了累了,寻个去处,吃点土的,沾点地气,吹吹风、熏熏烟,也很好。

以消费者为中心,不断推陈出新,满足多样化消费需求,是商家的本分。能把围炉煮茶包装、炒作成为网红经济,还真需要下一番功夫。如今,势头已成,应该保持下去,别来得快、去得快,昙花一现。

昆明日报评论员

责编:李林芮

编审:吴晨萍

终审:周健军

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