这个擂椒鸡蛋是我隔壁邻居奶奶教我的，看着普通却不平凡啊！

我宣布，这是我近期最爱的鸡蛋吃法！

无油低脂高蛋白，夹在全麦面包里，这不就是妥妥的减脂餐嘛！

配粥拌面条下饭也都是一绝的！

尤其是夹在刚出锅的热乎乎的馒头里，再抹点老干妈，这一口真的香绝了！

青椒还含有丰富的维C，经常吃对我们的皮肤也很好的！

话不多说，配方我放在这里啦！

准备食材

• 两根青椒
• 适量蒜瓣
• 2-3个鸡蛋
• 1勺老干妈

能吃辣的还可以加点小米辣进去一起捣碎~

具体做法步骤如图

可以用锅把青椒煎出虎皮，也可以像我这样直接用空气炸锅来！

鸡蛋煮熟剥壳，食材放在一起，调味完捣一捣就可以开吃啦~

不开玩笑，真的巨巨好吃！你们一定要去做！

我是圆圆，每天分享好吃好喝的，关注我持续为您输出美食配方~