文：独钓寒江雪

编辑：独钓寒江雪

淡水鱼的种类非常多，有的淡水鱼鲜嫩无比，吃后齿颊生香，回味无穷；也有的秀色可餐，看到便令人垂涎三尺。在众多淡水鱼中，有一种小型淡水鱼的味道甘旨肥浓，余味绕唇，三日不绝，但是这么好吃的小型淡水鱼，却是让很多钓鱼人恨之入骨，这究竟是为何？

我国的淡水鱼种类非常多，但是，随着多年来的人为污染、修建大坝、河流干枯、非法捕捞等多重因素，导致鱼类数量逐年下降，经常野钓的朋友们都知道，当下的渔获，可以说是一年不如一年。

而近年来，政策对环境的倾向越来越多，尤其是很多地方实施禁渔行为，让很多淡水鱼的数量慢慢的得到了回升。

在众多淡水鱼中，有一种小型淡水鱼非常好吃，却遭到了大部分钓鱼人的忽略，这种小型淡水鱼叫棒花鱼，它的身影遍布全国各地，名字也非常多，有人叫它船钉子，也有人叫它老头鱼，还有叫花棒鱼等等。

很多人会把棒花鱼和虾虎鱼搞混淆，而最容易与棒花鱼混淆的虾虎鱼是子陵吻虾虎，这种虾虎和棒花鱼的花纹非常相近，区别就是嘴和尾巴，子陵吻虾虎是圆尾，而棒花鱼是叉尾。

钓鱼人为什么讨厌棒花鱼

棒花鱼是底栖鱼，嘴也长在下方位，吸食水底的有机物及动植物的碎屑，属杂食性鱼类。

我们在野外垂钓的时候，经常会碰到棒花鱼，如果我们选择的是单钩落地，这种情况下，我们钓到棒花鱼还不至于生气，但是我们的浮漂太灵，就注定要和小鱼杠上了，并且越聚越多，我们钓到棒花鱼的时候，鱼钩是刺穿它的嘴唇的。

而我们想钓的顿一点，用大跑铅钓，铅坠躺底，过滤掉小鱼的信号，但是棒花鱼与鳑鲏、麦穗这些小杂鱼不同，它的嘴在下方位，会把整个鱼钩吞下，在嘴里涮饵，涮着涮着就自己把鱼钩挂在口腔内部了，也就是我们说的吃死口，这个时候，它只要不挣扎，浮漂还是没有动作的。棒花鱼被鱼钩刺中后比较疼，就会向深水区游去，带着子线，联动浮漂，我们看到浮漂讯息的时候，扬竿中鱼，很小，没有力气，提上来一看，哎，钩都吞肚子里了。

棒花鱼吃钩，和泥鳅极为相似。

棒花鱼的身价与价值，别再被骗了

说到身价，就要从两个方面说起了，一方面就是棒花鱼的观赏属性，原生鱼近年来越来越火爆，很多喜欢养鱼的人已经不再喜欢养龙鱼、虹鱼、虎鱼之类的外国热带鱼了，甚至很多玩海鱼玩造景的，也都转到原生鱼的阵营中来。

养鱼的开始，从草金鱼到泰狮兰寿这些品种鱼，再到鹦鹉鱼、地图鱼、招财鱼、鳄雀鳝这些低级热带鱼，养着养着，弄条银龙鱼玩，最终养到红龙、金龙上。当然，还有很多喜欢锦鲤的，锦鲤要在鱼池中养，适合俯视观看，不使用鱼缸。

很多玩家一看，哇，造景缸真好看，于是就开始玩造景，境做出来宛如仙境，但是纯静态的缸缺乏生机，就扔进去几条小鱼，慢慢的，发现我国本土的鱼也是别有一番风味，于是就开始玩原生鱼了。

棒花鱼作为土生土长的本土鱼，自然会在原生鱼的世界中有着一定的地位，我看本土花卉鱼虫市场上一条成体的棒花鱼标价10元，老板还给棒花鱼起了一个国字头的名字：中国鼠鱼，并且说这中国鼠鱼，鱼缸必备，能啃鱼缸绿藻、能吃别的鱼吃剩下的残渣，最牛的地方是它还是屎，别的鱼拉下的粑粑，它都能无公害处理。

我看到网络上也是这么回事，一条9—20元不等，按长度大小算价钱，顷刻间我觉得找到了一条发家致富的好门路，但是我卖给谁呀？

虚假宣传我也不会，棒花鱼明明就不吃屎，哪有鱼会吃屎呢？只是吞下尝尝，再吐出来，并且它还不会啃食绿藻，要说食物残渣的话，它肯定吃，但是我们喂鱼，不会留残渣的。

所以我断定，大家购买棒花鱼，棒花鱼在鱼缸中的命运，多半会被饿死。如果你养棒花鱼是把它当工具鱼，请取消这个念头。假如你不相信的话，就多去河边走走，有钓友们钓到的话，可以送你一条，试试就知道了，不需破费买。

而第二个属性就是食用价值。

就不按条计算了，买来吃的话要按斤买，一斤鲜活的棒花鱼在集贸市场上能卖到50一斤，冰鲜的价格就要便宜一半。

我也看到很多网友说他们当地有卖到80一斤的，可见棒花鱼是受到广大食客们的认可的，我的厨艺不怎么样，我做过几次棒花鱼。

都是剪掉腮部，剪开肚子，清理内脏，然后用淀粉裹着炸，它的鱼鳍和鱼尾千万不要剪掉，炸完之后非常酥脆，撒上烧烤料，非常好吃，并且它的营养价值非常高。

这么昂贵的淡水鱼，为什么难成钓鱼人的目标鱼

棒花鱼的价格这么贵，为什么没有钓鱼人专门钓棒花鱼呢？

因为棒花鱼体型太小，没有手感么？

显然是不对的，钓鱼人多，喜好也都不一样，有人喜欢搏巨物，有人喜欢钓鲫鱼，有人喜欢钓微物，也有人就喜欢抽白条，但是没有人喜欢钓棒花鱼。

我想大致原因是我们在自然水域中作钓的时候，棒花鱼是偶然被我们钓到的，可能一个下午，会钓到七八条棒花鱼，但是再多的话，就难了。喜欢微物的钓友大多是喜欢小鱼的咬钩快、轻松钓、不疲惫，抽白条下水就有口，钓鳑鲏、麦穗也会连竿，但是你说钓棒花鱼，比鲫鱼频率都低。

我们偶尔钓到，还多半是吃死口，去钩麻烦，又凑不齐一盘菜，只能是当成小杂鱼被丢掉。

因为棒花鱼群稀，吃口轻缓，不具备微物的多、广、快等特性，也就没有办法当成目标鱼来钓了。

你们那里的棒花鱼多么？市场上多少钱一斤？

享受当下的快乐，因为这一刻正是你的人生。我是独钓寒江雪，一个沉迷于江河湖泊的钓鱼人。

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