探究不采秋茶背后的原因

大家知道为什么不采秋茶吗？

因为霍山基本上制作的是芽茶，很少做发酵的茶叶。

秋天长出来的茶叶有什么特点？叶子比较大，芽尖非常的小。

像这种茶青不太适合做芽茶，如果采一芽一叶的，采一个给大家看一下。

像这种采一芽一叶的，做出来的芽茶泡在杯子里面也不好看，所以因为不做发酵茶叶，也不做红茶，也不揉捻，也不发酵，像这种茶做出来就不太好看。

市场可能没什么市场，所以基本上不采秋茶。

当然了，有的时候秋茶长得也非常好，芽尖也比较粗壮的，但是这种相对来说也比较少，所以也不采秋茶。

这种茶如果泡在杯子里面肯定是不行的。