四季饮茶，因时制宜的智慧

近两年，全国各地掀起了一阵中药茶饮的热潮，“中药+茶饮”提供了一种全新的养生方式。中药养生茶既可养身又能养心，但喝茶有讲究，辨证饮茶才是关键，只有喝对茶才能起到理想的养生作用。

喝中药茶饮要因时制宜，根据季节选取合适的中药养生茶饮，养生效果更佳。

春夏季宜饮花茶

春天宜饮花茶，可以帮助散发冬季积存在体内的寒邪，生发人体阳气，像玫瑰花茶、茉莉花茶等。

夏天宜饮花草茶以除烦解渴、补益肠胃，如绿茶、薄荷茶、菊花茶等。

玫瑰花茶

材料：干玫瑰花3到5克，蜂蜜适量。

做法：用70到90度的温水冲泡玫瑰花，泡5分钟即可饮用，加适量蜂蜜或冰糖味道更佳。也可将玫瑰花干品配茶叶一起泡茶，茶叶可用绿茶、铁观音、碧螺春等。

点评：解郁安神，美容养颜，调理血气。

适合人群：经痛、月经不调者。

温馨提示：市面上出售的玫瑰花分为熏硫过和未熏硫的两大类。食用的话一定要认真辨别，选择绿色花托、花瓣偏紫红色、花蕊呈黄色的无硫玫瑰花。

秋季宜饮果茶

秋天饮茶宜选果类，以清除体内余热、止咳化痰、养肺滋阴，如金橘茶、菠萝茶等。

菠萝白茶

材料：菠萝100克，白茶1包，盐适量。

做法：取一壶清水，煮沸后放入适量的白茶叶，焖煮5分钟；将菠萝切成小块，加一小撮盐捣出汁水，果肉和果汁一起倒入煮好的茶水中，搅拌均匀后静置片刻，根据个人口味加入适量的蜂蜜即可饮用。

点评：润秋燥，怡养身心。

冬季宜饮温性茶

冬天饮茶宜选性质偏温性的茶以暖胃驱寒，如熟普、红茶等。

文 | 记者 张华 通讯员 李朝 金小洣