清凉解暑的十几年传统配方，夏日必备！

#夏日生活打卡季#

导语：我妈做了十几年的配方，放假了，每天都要吃，清凉又解暑

妈妈做了十几年的糖水，真的太好吃了。放假了，天热闷的时候来上一碗，冰冰凉凉的，清凉又解暑，太满足了，一口接一口，根本停不下来！

一、【绿豆沙糖水】

准备食材：绿豆、丸子、冰糖、桂花碎

具体做法：

二、【薏米莲子西米露】

准备食材：薏米、莲子、西米、冰糖

具体做法：

三、【芋圆芋头西米露】

准备食材：芋头、西米、牛奶、芋圆、黄冰糖

具体做法：

四、【雪梨银耳羹】

准备食材：雪梨、银耳、玉米粒、冰糖

具体做法：

五、【红薯银耳羹】

准备食材：红薯、银耳、红糖、红枣、枸杞

具体做法：

六、【酒酿蛋花羹】

准备食材：酒酿、鸡蛋、小丸子、枸杞、红枣、冰糖、桂花

具体做法：

七、【绿豆阿达子糖水】

准备食材：绿豆、木薯淀粉、蜂蜜水

具体做法：

1.绿豆清洗干净，提前泡一晚上，捞出沥干水分备用。

2.绿豆倒入锅中，加入冰糖煮至软烂备用。

3. 干净的盆中倒入100克木薯淀粉，加入75~85克刚刚烧开的糖水，一边搅拌一边加糖水搅拌成絮状，然后用手揉成光滑面团。

4. 把面团再揉成长条，切成小段备用。

5. 锅中烧水，水开放入煮至浮起，再煮一分钟，捞出过冰水再捞出备用，

6. 碗中放入阿达子，加入煮好的绿豆，兑入蜂蜜水搅拌均匀就做好了。

结语：假期的日子，因为有了妈妈糖水的陪伴，变得格外悠长而美好。每一口清甜，都是妈妈对家的深情厚爱，对子女无微不至的关怀。这不仅仅是一碗糖水，更是我心中最珍贵的夏日记忆，清凉解暑，更暖心窝。

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