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成都美食探秘:十大必吃巷子,让你乐不出蜀!

08-28

成都美食探秘:十大必吃巷子,让你乐不出蜀!

成都,世界美食之都!

真的太太太太好吃了!让你吃到走不动道,只叹一句:“这一口,真的好city!果然是一座,来了就不想走的城市!”

晓看红湿处,花重锦官城。除了人美、景美!

这座天府之国的另一面,是 “麻辣鲜香”的热辣滚烫——红油重彩的火锅、酥烂鲜香的麻辣兔头、皮薄馅嫩的龙抄手、皮脆肉嫩的钵钵鸡……光是特色小吃就有上百种,就算你有521G的胃,吃上三天三夜也吃不完!

如果你刚到成都,抓耳挠腮的直说“咋个吃?吃啥子?”看完这篇告诉你答案!

府南河

一、宽窄巷子。新成都的老记忆。

宽窄巷子,成都青羊区,是成都著名的历史文化名街,由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的街道组成,总长约500米。

宽巷子不宽,窄巷子不窄。这里保留了清朝时期的传统建筑风格和历史文化风貌,是体验成都传统文化和美食的绝佳去处。

这里的建筑多为清朝时期的四合院式风格,古色古香。巷子里的老宅子、茶馆、酒楼、工艺品店等,都展示了成都传统生活方式和商业文化。

宽窄巷子

宽窄巷子集结了整个老成都的美食精华,如三大炮、老妈兔头、伤心凉粉、甜水面等传统成都小吃,它们以其独特的口味和制作工艺吸引了无数食客。

此外,茶馆也是宽窄巷子的特色之一,推荐自在宽窄·老戏园子、可居茶介、花间茶馆、大局茶馆、有戏茶馆,游客可以在这里品茶、观戏,感受成都的慢生活。

宽窄巷子

二、锦里。美食底蕴的活化石。

成都锦里,成都市武侯区。这条古韵悠长的巷弄,不仅是一幅细腻的水墨画卷,更是承载着深厚历史底蕴的活化石。

它最早可追溯到三国时期,那时人们在此种桑养蚕、织锦售锦,经济繁荣,锦里因此得名,并逐渐发展成为西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一。在秦汉、三国时期,锦里便已闻名全国,是古蜀道上的一颗璀璨明珠。

锦里

锦里是一条仿古商业街,也是成都最受欢迎的旅游胜地之一。这里不仅汇聚了四川乃至中国各种著名小吃,如张飞牛肉、凉糕、荞面、三大炮、牛肉焦饼等,还展示了成都的民俗风情。锦里小吃一条街更是让游客在品尝美食的同时,感受到浓厚的文化氛围。

灯笼轻挂,光影交错间,茶香与食香交织,勾勒出一幅幅生动的市井生活图。漫步其间,仿佛穿越时光,遇见了那个诗意盎然的蜀地,每一处景致都透着文艺的气息,让人沉醉,不愿离去。

锦里

三、春熙路。时尚美味云集地。

春熙路,成都市锦江区,成都的心脏地带,不仅是购物的天堂,更是美食的聚集地。这里汇聚了众多地道川菜与小吃,让人垂涎欲滴。

不得不提的是成都著名小吃龙抄手,皮薄馅嫩,汤汁鲜美,是体验成都味道的首选。此外,麻辣烫的香辣可口,串串香的麻辣鲜香,都是让人欲罢不能的美食。

春熙路

对于火锅爱好者,春熙路周边的火锅店更是琳琅满目,四川火锅的辣而不燥、麻而不涩,让人在品尝美食的同时,也能感受到成都的热情与活力。

春熙路的美食远不止这些,还有夫妻肺片、担担面、肥肠粉等传统小吃,以及各式甜品和糕点,满足不同食客的味蕾需求。无论是本地人还是游客,都能在这里找到属于自己的那份美味。

春熙路

四、玉林美食街。道地美食荟。

成都玉林美食街,位于成都市武侯区,是成都美食文化的重要代表之一。这里汇聚了众多地道的川菜和小吃,让人流连忘返。

走到玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口。赵雷的一首《成都》让玉林路火遍全国!

玉林美食街以其独特的烟火气息和丰富的美食种类而闻名。街道两旁,各式各样的餐馆、小吃摊琳琅满目,从传统的火锅、串串香到现代的轻食、甜品,应有尽有。

玉林路

其中,玉林串串香作为成都串串香的代表之一,以其麻辣鲜香的口感吸引了无数食客前来品尝。此外,玉林路夜市也是成都著名的夜市之一,夜幕降临后,各种美食摊位纷纷出摊,热闹非凡。

玉林美食街还充满了浓厚的文化氛围。这里的老式建筑与新潮店铺交相辉映,展现了成都这座城市的独特魅力。游客们在这里不仅可以品尝到美食,还能感受到成都的慢生活和浓厚的市井气息。

玉林路

五、奎星楼美食街。宝藏美食。

位于青羊区奎星楼街和小通巷。这条美食街集结了成都特色美食和小吃,以及一些异国风味美食。奎星楼美食街是成都最著名的网红美食街之一,也是成都最好吃的串串和自贡菜的聚集地。这里的美食种类繁多,从传统的川菜到现代的轻食、咖啡等应有尽有。

成都吃客:作为老网红新派川菜馆,连续五年上榜成都川菜必吃榜单,主打菜品如水煮牛肉等,以其独特的风味吸引了众多食客。建议提前预约,以免错过美味。

冒椒火辣串串:吃辣者的天堂,以其重麻重辣的口味著称,串串种类丰富,口感鲜美,是喜欢挑战辣度食客的首选。同样建议提前预约排队。

奎星楼美食街

双流老妈兔头:兔肉鲜嫩无腥味,味道和料都很足,是成都特色小吃之一。兔腿更是肉多味美,不容错过。杨师傅糖油果子:看似简单的糖油果子,实则口感脆甜软糯,是成都传统小吃的代表之一。邓记新一代糖油果子也备受好评,值得一试。

易老大蛋烘糕:松软蛋皮夹着香香小料,有甜口也有咸口,口感丰富多样,是成都人早餐或下午茶的优选。此外,奎星楼美食街还有黄牛肉辣卤串串、陈婆婆锅盔夹凉粉、冰冰酱绵绵冰、陈艳红火锅等众多美食等待食客们去探索。

奎星楼美食街

六、望平街香香巷。美食记忆。

成都望平街香香巷,一条隐匿于繁华都市中的美食秘境,以其独特的魅力和丰富的美食文化吸引着无数食客。这条长不足百米、宽仅两三米的小巷,虽不起眼,却藏着令人难以抗拒的味蕾诱惑。

香香巷内,各式餐馆、小吃摊紧密相连,从正宗的四川烧烤到地道的泰国料理,从清爽的日式拉面到麻辣的哑巴兔,应有尽有,满足了食客们挑剔的味蕾。

望平街香香巷

夜幕降临时,香香巷更是别有一番风味。霓虹灯下,小巷变得格外迷人,仿佛置身于一个迷你的霓虹世界。食客们围坐一起,品尝着美食,享受着成都的慢生活和人情味。

此外,香香巷还保留着民国时期的川西民俗风貌,青砖砌柱、木柱飞檐,为这条小巷增添了几分古色古香的气息。

如今,香香巷已成为成都的一张美食名片,吸引着无数游客前来打卡品尝。无论是本地居民还是外地游客,都能在这里找到属于自己的那份美食记忆。

望平街香香巷

七、建设路小吃街。老饕盛地。

成都建设路小吃街,是成都美食文化中的一颗璀璨明珠。这条小吃街以其丰富多样的小吃种类和独特的美食氛围而闻名遐迩,吸引了无数食客前来品尝。

小吃街上,美食琳琅满目,从传统的四川小吃到现代的创意美食应有尽有。烤猪蹄、火锅粉、锡纸烤脑花、糍粑冰粉、串串香、钵钵鸡等经典美食让人垂涎欲滴。

特别是周签签锅巴土豆,其独特的糖醋麻辣口味,酥脆的外皮裹着厚厚的佐料,让人回味无穷。而心语林烤冷面,更是以其量大料足、口感丰富赢得了众多食客的喜爱。

建设路小吃街

除了美食,建设路小吃街还充满了浓厚的市井气息和成都人的热情好客。在这里,你可以感受到最真实的成都生活,体验到成都独特的文化氛围。无论是本地人还是外地游客,都能在这里找到属于自己的那份美食记忆。

成都建设路小吃街是一条不可错过的美食之旅的必去之地,它用丰富多样的美食和独特的文化氛围,为成都的美食文化增添了一抹亮丽的色彩。

建设路小吃街

八、祠堂街。百年琳琅美食地。

青羊区祠堂街是成都美食的荟萃地之一,这里汇聚了众多令人垂涎的美食选择。

首先,不得不提的是老妈蹄花(人民公园店),这家店以其招牌的蹄花汤闻名,汤色奶白,蹄花软糯,搭配特制的蘸料,口感鲜美,是许多食客的心头好。此外,SIP.吸(木木美术馆店)以其独特的饮品和休闲氛围吸引了众多年轻人前来打卡,是享受午后时光的好去处。

除了这些,梧桐巷蛋烘糕也是不可错过的美食之一,其外皮酥脆,内馅丰富多样,每一口都是满满的幸福感。此外,Cabinet(祠堂街店)和Manner Coffee(祠堂街店)则提供了精致的西餐和咖啡选择,适合追求品质生活的食客。

当然,青羊区祠堂街的美食远不止这些,还有更多等待食客们去探索。无论是传统川菜还是现代轻食,这里都能满足你的味蕾需求。在享受美食的同时,还能感受到成都浓厚的文化氛围和历史底蕴,让人流连忘返。

祠堂街

九、华兴街。味蕾炸裂的老街。

成都华兴街,锦江区。作为成都的一条历史悠久且充满魅力的街道,以其丰富的美食文化和独特的商业氛围而闻名。这条街道不仅承载着成都人的美食记忆,还见证了成都商业的繁荣与发展。

华兴街是成都人公认的美食街,这里汇聚了众多地道的四川小吃和特色美食。从卤肉锅盔、蛋烘糕到王梅串串,每一种美食都承载着成都人的味蕾记忆。这些美食不仅味道独特,而且历史悠久,是成都美食文化的重要组成部分。

华兴街

华兴街不仅美食众多,还保留着传统的商业氛围。街道两旁,各式各样的店铺林立,从传统的茶馆、小吃店到现代的咖啡馆、时尚店铺,应有尽有。这种传统与现代相结合的商业氛围,让华兴街成为了一个充满活力和魅力的地方。

华兴街在清代前期叫“布前街”,也曾用名“皇华馆街”,因地处布政司衙门之前而得名。皇华馆为明清时期府置接待差官与使者的机构,皇华是为称颂使臣之词。

到了清光绪年间,临近几条小街扩建为一条长街,通称“华兴街”,寓“繁华兴盛”之意。如今,华兴街既保留有传统川西民国建筑风格特色,又融入了当下国潮的时尚气息,成为了一条颇具成都特色魅力的热闹街道。

华兴街

十、芳草街。充满美食的诱惑。

成都芳草街,位于武侯区,是成都美食文化的一个缩影。这里汇聚了众多美食佳肴,让食客们大饱口福。

不得不提的是火锅,作为四川美食的代表,芳草街上的火锅店各具特色。比如皇城老妈火锅和味当家鱼头火锅,它们以其独特的锅底和丰富的菜品吸引了无数食客前来品尝。尚蜀园火锅也是一家值得推荐的火锅店,其营业时间从早到晚,满足了不同时间段的美食需求。

芳草街

除了火锅,芳草街还有许多其他美味小吃。比如沈堂甜水面,这是一家藏在芳草街的老字号甜水面馆,其甜水面筋道爽滑,甜辣口味让人回味无穷。

还有好好巧克力餐酒馆的特色菜肴,如地狱海鲜辣乌冬配黄油烤饼、黑巧克力咖喱牛肉饭等,为喜欢尝试新奇美食的食客提供了更多选择。

当然,芳草街的美食远不止这些,还有更多美味等待着食客们去发掘。无论是传统小吃还是创新菜肴,这里都能满足你对美食的所有幻想。

芳草街

成都的美食实在太多,不够说!

仅靠这十条街,三言两拍,肯定是说不完的。只能说,成都欢迎你来,来一次美食walk深度之旅!相信你会有不一样的美食体验。

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